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海门岛原是3个紧挨着的岛屿,上世纪七十年代,农业学大寨时通过人工围垦连在一起,形成如今丘陵和海积平原相间的地貌景观。海门岛面积3.7平方公里,是厦门鼓浪屿的两倍。进出海门岛,船只仍是惟一的交通工具。交通的不便,使海门岛没有了城市的繁华与浮躁,却保留了桃花源般原始的田园风光。岛上有两个村,约5700人。村民以打渔为主、养殖和种植为辅。渔樵耕读,民风纯朴。
一上海门岛清新的空气扑面而来,蜿蜒的小流穿过宽阔的草地,显得静谧极了,成群的牛儿惬意地吃着草,岛上南北夹山,山势平行,山上种满各种果树和林木,树影婆娑、风姿绰约,一年四季,花果飘香,好一派田园风光。
海门岛是鸟类的乐园,鸟儿穿梭飞翔,优雅的身姿和五彩的羽毛美丽极了。在海门岛可以看到40多种鸟类,有灰鹭、棕背伯劳、八哥、苍鹭、翠鸟等。电线杆上、岩石上、滩涂上、水田边、池塘边、牛背上,处处都有鸟儿的身影。
海门岛的岸滩和浅滩上长着成片的红树林,为省级自然保护区。红树植物种类有秋茄、桐花树、白骨壤、老鼠勒和厦门老鼠勒5个种。红树林遮天蔽日,高达6—7m,极适合鸟类及小生物生存栖息,“土笋”就是其中的一种,海门岛盛产“土笋”,一年四季都可挖掘,新鲜的“土笋”价格高达每公斤100多元。
“土笋”味道鲜美,营养丰富,制作成“土笋冻”是宴席上一道美味佳肴。邓公视厦时,特请浮宫的师傅制作这道闽南名小吃——“土笋冻”。
如今海门岛的红树林依然以“海岸卫士”的伟岸的身躯坚然地支撑日益缩小的“地球之肾”——湿地。岛的东面有一片沙滩,上面礁石嶙峋,千奇百怪,其中一块上尖下宽,酷似高昂的雄鸡,被称为“鸡冠礁”。另有一块形似巨大的蛤壳,叫“文蛤石”。在海边,您可观海听涛,信步沙滩,让海水轻吻您的脚跟,看潮起潮落,听浅唱低吟,领略海滨那天水相连的秀丽与神奇。